Cara Untuk Mengetahui Kualitas Beras Yang Baik Dan Sehat

 

Sumber : dropshiper

Cara Untuk Mengetahui Kualitas Beras Yang Baik Dan Sehat - Mendapatkan beras dengan kualiatas yang baik itu memang tidak mudah. Khususnya untuk membedakan antara beras yang mengandung zat pemutih dan yang aman dikonsumsi. Ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan mulai dari bau, tektur, warna, dll. Berikut ini Beberapa Cara Untuk Mengetahui Kualitas Beras Yang Baik Dan Sehat :

1. Perhatikan warna nasinya

Mengingat saat ini beras dalam jumlah besar dicampur dengan berbagai bahan pemutih. Jadi sangat penting untuk memperhatikan warna beras untuk mendapatkan nasi yang benar-benar sehat. Warna beras yang berkualitas tidak benar-benar putih lebih banyak beras. Ini karena warna beras mungkin mengandung pemutih. Sebaiknya pilih warna beras yang bening dengan sedikit semburat kuning.

2. Memperhatikan tekstur Beras

Tergantung dari tekstur beras, Anda bisa melihat apakah nasi tersebut layak untuk dikonsumsi. Beras yang memiliki kualitas yang baik itu tidak mudah hancur saat di tekan. Sebaliknya, bila beras yang ditumbuk mudah hancur, menunjukkan bahwa beras tersebut tidak layak untuk dikonsumsi. Pilih beras yang kuat dan kokoh dengan cara menyadap sampel beras yang ada.

3. Pilih nasi anti lengket saat diremas

Masa depan beras menunjukkan bahwa ketan di tangan mengandung minyak pelumas. Hal ini dikarenakan kandungannya yang tidak baik untuk kesehatan dan dapat menimbulkan masalah pada tubuh seseorang.

4. Perhatikan penampilan beras

Perhatikan baik-baik tekstur dan penampilan berasnya. Apakah beras memiliki tekstur yang panjang atau tidak. Selain itu, cari tanda-tanda tepung di tangan Anda. Apabila kedua tanda itu ada pada beras menandakan beras itu sudah tua.

5. Pastikan beras bebas kutu

Secara umum, nasi dengan kutu menunjukkan bahwa nasi sudah basi. Dan nasi yang sudah tua tentu saja tidak bersih dan tidak baik untuk kesehatan.

Namun, nasi dengan kutu memiliki sisi yang sangat positif. Jadi tidak ada bahan atau bahan kimia. Ada kalanya beras varietas baru terkontaminasi karena terkontaminasi dengan beras lama.

6. Bau beras

Ada banyak jenis beras di pasaran saat ini yang mengandung pemanis buatan. Beras yang mengandung pemanis buatan biasanya memiliki aroma yang sangat menyenangkan. Jika nasi berbau pahit saat dicium, berarti nasi tersebut sudah tua. Sedangkan nasi yang lama rasanya tidak enak. Selain itu, nasi mudah busuk saat dimasak. Oleh karena itu, pastikan Anda memilih beras yang memiliki bau yang normal dan tidak berbau busuk.

7. Gigit beras untuk memeriksa kualitas beras

Beras kualitas bagus tidak rapuh saat digigit dan keras. Juga, berasseperti ini sangat baik untuk diabetes. Selain itu, saat dikonsumsi memiliki rasa yang enak dan ringan.

8. Pilih nasi yang bersih dan tidak kotor

Beras murni adalah beras yang tidak mengandung kotoran apapun. Kotornya berupa batu, biji-bijian atau kotoran lainnya. Karena beras murni lebih aman. Rasa nasinya juga akan semakin nikmat.